由於前一天是大採購的一天
無論是保養品還是食物、日常用品
三人開始擔心是否可以塞進包包帶回台灣~收行李收到了凌晨3.4點~
再加上第二天的行程沒有吃鬥人蔘雞~讓孟子怡哇哇叫...(因為他喜歡吃湯的東西)
瑋蓮也沒買到beauty credit的Q10身體乳液(因為架上只剩兩瓶=0=)
於是決定調整今天一早就去三星美術館的行程
起床弄一弄後10點多出發
先去明洞吃人蔘雞當早餐,然後再繼續三星美術館的行程

來到明洞後,不自覺得又會被路邊的店面吸了進去
陸續去了前一天沒買齊的beauty credit、it's skin 的白色精華液...etc.
走到原本選定的營養中心本鋪,發現他正在整體建築的維修....
(要吃 人蔘雞可真是多災多難~土俗村人龍排隊太長...這家竟然在整修...)
這時旅遊書就很重要
翻開來看到明洞還有一家百濟蔘雞湯...於是走主街到蘭芝,
蘭芝那條巷子就可以看到百濟蔘雞湯的招牌


由於今天出發晚,在幾家店又被吸進去買東西
所以到這已經是中午用餐時間了~
一進去,發現幾乎座無虛席,好不容易找到一桌坐了下來~
大嬸很忙碌的走來走去,到處充斥著韓國上班族還有日本觀光客
大嬸快速的遞上小菜餐具,完全忘記要給我們菜單~
想要攔截大嬸也有點困難,旁邊一桌的韓國上班族大叔,就幫我叫喚了大嬸遞給我們菜單
又遇到一個好人

順利點完一般的蔘雞湯..
由於客人實在很多,就先吃小菜等待我們的雞湯

這趟吃了很多大白菜泡菜,但是奇怪的是反而是大蘿蔔泡菜蠻少吃到的..右下角的是大蒜

還會上來一碗糯米飯,剛吃時覺得蠻硬的,但是越嚼越香~
不過雖然照片上看來很大,但是其中的飯量非常少~大概只有碗的三分之ㄧ不到吧 ..


雞湯上桌時,還熱騰騰的在沸騰翻滾著,上方灑著蔥花

在韓國蔘雞湯是滋補料理,用的是幾個月大的雞。
一整隻下去燉,雞肉很鮮嫩,用筷子輕輕一撥就可以與骨頭分離
雞的內部會塞糯米、栗子、紅棗.人蔘...
湯的口味很淳厚,旁邊備有鹽和胡椒,可以放在碟子上沾雞肉食用..


雞肉切開,可以看墩的很軟的糯米,吸飽了雞湯精華,非常好吃!

不過吃頓蔘雞湯並不便宜...一份要13000W 大概臺幣要362元台幣

這次吃蔘雞湯印象跟六年前差不多
比台灣吃到的會濃郁許多,每盅森雞湯都會附上一杯人蔘酒可以單獨飲用或者是加入湯中
吃飽喝足後,在門口補上一張照片...

上次有機會來韓國~還是想要去試試看土俗村的人蔘雞~



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